Un joven cubano, residente en Orlando, Florida, compartió recientemente su experiencia laboral en McDonald’s a través de su canal de YouTube, El Álbum de Luis. En el video, reveló los desafíos y aprendizajes de su trabajo en la cadena de comida rápida, desde el salario hasta los requisitos para aplicar a un puesto. Su testimonio da una mirada realista a las condiciones que enfrentan muchos migrantes cubanos en Estados Unidos en sus primeros empleos.
El migrante comienza su jornada laboral a las 7:00 a.m. y trabaja hasta las 3:00 p.m., asignado inicialmente a un compañero que apenas hablaba español, lo cual dificultó su capacitación. Sin embargo, rápidamente se adaptó y comenzó a aprender las tareas esenciales en el área de cocina, incluyendo la preparación de desayunos y almuerzos a una velocidad exigente.
A medida que dominaba su puesto, el cubano fue asignado a distintas áreas como la freidora y la estación de sándwiches, lo que le permitió ser un miembro flexible dentro del equipo. Esta habilidad para cubrir diferentes estaciones le generó más horas de trabajo, y por ende, mayores ingresos, algo que considera un beneficio importante para quienes desean aumentar su salario.
Trabajar en McDonald’s, explica, implica más que cocinar; también requiere mantener el espacio limpio y organizado. Además de preparar alimentos, el joven debe limpiar el grill y el suelo constantemente, lo que añade una carga física considerable al trabajo. Actualmente, el salario inicial en el restaurante es de 12.50 dólares por hora. Aunque la empresa promete aumentos de salario, muchos empleados con más de un año de antigüedad reportan que el incremento no siempre se materializa.
A pesar de las exigencias, el joven considera que McDonald’s es una opción accesible para los cubanos recién llegados a Estados Unidos, quienes pueden encontrar en la cadena una oportunidad para obtener ingresos iniciales mientras se adaptan a la vida en el país. Además, ofrece algunas recomendaciones para quienes consideren trabajar en McDonald’s, destacando la importancia de aprender a manejarse en varias estaciones para incrementar las oportunidades de cubrir más turnos y aumentar sus ingresos.
Para aquellos interesados en trabajar en la cadena, el cubano describe los requisitos básicos de McDonald’s. Los candidatos deben tener al menos 16 años, disponibilidad de horario, capacidad para trabajar en equipo y, en el caso de los migrantes, contar con un permiso de trabajo válido. La compañía no exige experiencia previa, ya que proporciona el entrenamiento necesario a sus empleados.
El proceso de aplicación es sencillo y puede realizarse completamente en línea. Los interesados deben buscar “McDonald’s career” en Google y acceder a la página oficial de empleos de la empresa. Una vez ahí, el postulante selecciona el puesto y la ubicación deseada, y completa una serie de preguntas sobre su elegibilidad y preferencias de horario a través de un chatbot. Luego, realiza una evaluación breve para medir su personalidad y habilidades básicas.
Después de aplicar, los candidatos que cumplen con los requisitos reciben una invitación para una entrevista en el restaurante seleccionado. Durante la entrevista, el gerente evalúa la disponibilidad de horarios y experiencia del solicitante. Si el candidato es aceptado, debe llenar un formulario adicional con datos personales y asistir a la oficina de recursos humanos para presentar su identificación y número de seguro social. En este paso final, el trabajador recibe su uniforme y establece los datos para el depósito directo de su salario.
Esta experiencia compartida por el cubano en El Álbum de Luis refleja los desafíos y oportunidades que representa trabajar en una cadena de comida rápida en Estados Unidos. Para muchos migrantes, McDonald’s se convierte en un primer empleo que les permite estabilizarse mientras buscan mejores opciones laborales en el país.
